相模原市でコスパ良くお肉をがっつり楽しめるステーキ店　GOLD STEAK（ゴールドステーキ）

美味しいステーキを求めて！ゴールドステーキ相模原上溝店　

ステーキが食べたい！しかもコスパ良く！もちろん、お腹いっぱいに！ステーキハウスを探し求めて辿り着いたお店が相模原市中央区にありました。「GOLD STEAK（ゴールドステーキ）相模原上溝店」。もともと南林間でスタートしている「ゴールドステーキ」さん。南林間にある時から人気のステーキハウスとして知られたお店だったようです。こちらの２店舗目として相模原にオープンしたのが相模原上溝店です。（ちなみに、南林間にあった本店は、現在、厚木市愛甲に移転されてます）

相模原のお店は2023年6月にオープン。まだまだ新しいお店ですが、本店での人気ぶりもあり、口コミなどもうなぎ上り。このご時世、お肉価格の上昇も激しく、コスパの良く・良質なステーキ専門店というと流行り廃りが激しく、庶民の味方的ステーキハウスが少ないなか、こちらの「ゴールドステーキ」さんは堅実に私たちの胃袋をつかんでいってます。厚木市愛甲に移転した本店もそうですが、駅から離れたあまり良い立地とは言えない大きな敷地を有したコンビニ居抜き物件に店舗を構え、コストを低く抑えた分、お肉に還元しているのでしょう。お車移動でない方には少々難儀なアクセスですが、大きな駐車スペースを有した店舗に車・バイクで伺うには、申し分ないです。

ゴールドステーキのメニューは選べるステーキ肉とグラム数

ステーキ・ハンバーグメニュー

ステーキは５種類のお肉から選べ、ハンバークは３種類のご用意。それぞれステーキのグラム数、ハンバーグはシングルからトリプルまでの量を選んでの注文になります。450グラムまでのステーキはわかりますが、ステーキ675ｇ、900ｇの単位はあまり見た記憶が。でも、口コミ見てると900ｇ食べてる方ちょくちょくいらっしゃるんですよねー。ちょっと現物を見てみたいです。

店内でももっとも注文が飛び交っていたのが、もちろん「ゴールドステーキ」。お肉の見た目から部位的に『ハラミ（サガリ）』かと。ドーン!!と「ビフテキ」はいろんな部位を使うサービスステーキ。あ赤身系のやわらかステーキが好みなら「ゴールドステーキ」、適度な肉の脂も楽しみたいなら「ビフテキ」がおススメ。

「肩ロースステーキ」も150ｇ1,050円って。お得すぎます。「プライムゴールドステーキ」は一番柔らかなステーキ。アメリカでの牛肉ランク「プライムビーフ」かどうかはわかりませんが、正直「ゴールドステーキ」でも十分に柔らかです。

お店の最上級価格帯の「リブロースステーキ」！300ｇでも2,600円！ちょいとびっくりの価格です。900ｇでも7,200円。ステーキ本場のアメリカ人もびっくり価格だと思います。ハンバーグも美味しそうな3種類が用意されているので、ステーキよりもハンバーグ好きな方とも、お子様連れでもお肉が楽しめます。

サイド・一品・ドリンクメニュー

「ゴールドステーキ」さんでは基本的にお肉・量を選ぶだけで、ライス（大・中・小）、スープ、コールスローが追加料金なしで付いてます。大ライス選べるのにおかわりライスも30円。良心価格。

セットについてるスープとコールスローは申し訳ない程度の量ですが、お肉味わうのがメインなのでこれはこれで。プラス薬味として「わさび」、「にんにく（すりおろし）」、「大根おろし」が選べます。

おつまみメニューは明らかにお酒のアテとしての一品メニューでしょう。車で無ければビール・ハイボールと一品＆ステーキのラインナップは至極のテーブル風景です。あと、ちょくちょく「特製もつ焼き」も美味しいとコメントが見られました。ステーキと両方を注文する勇気は無いですが、もし、機会があれば食べてみたい一品です。

ゴールドステーキ300ｇ、ライス大　実施！

メニューでも「ゴールドステーキ450ｇ 人気ＮＯ１」のおススメにつられて450ｇか迷いましたが、300ｇのステーキって普通結構なボリュームだよな～と思い直して300ｇオーダーです。

鉄板ジュウジュウでステーキ登場です。付け合わせも彩りでしょう、コーン、いんげん、人参と潔い量が添えられえてます。お肉は結構厚みがありますが、柔らかいのなんの。スジっぽいところもなく、肉くってる感が高まります。

横から撮ると大ライスの盛量がわかります。味変の薬味はわさびをチョイス。

ナイフ、フォークにお箸もテーブル上にあります。調味料はピンク岩塩、胡椒、醤油にステーキソースが２種。赤いソースがピリ辛、もう一つがオニオン系少し甘めのソース。少し甘めのソースは私は好みの味ですが、好みが分かれるお味の様です。心配はご無用、岩塩＆胡椒のシンプル味付けもとっても美味なので、ステーキソース無くてものお肉レベルです。わさびもよかったな～。300ｇでしたが、お肉の柔らかさもあり、サクッと完食です。確かに450ｇが一番人気なのもわかります。

ゴールドステーキの店内

店舗正面右が入口になっており、入って正面＆右手にテーブル席、左手に進むと長ーいカウンター席があります。

オープン後、そんなに経ってはいないので、まだまだ綺麗な店内。木目調を基調にした店内も落ち着きあって居心地よい空間です。

アクセス・営業時間

アクセス

営業時間

月～金　：　11:30～14:15　17:30～21:30

土、日、祝日　：　11:30～14:15　17:00～21:30

※ラストオーダーは終了30分前

定休日　：　毎月第3木曜日ディナーのみ

ゴールドステーキ相模原上溝店ホームページ

ゴールドステーキ相模原上溝店のまとめ

お店の雰囲気はかなり元気。従業員の接客もどちらかと言えば、元気な居酒屋系の元気さです。ぐいぐいくる元気な接客はお好みがわかれるかもしれないです。私は特に気になりませんでしたが、静かな空間で落ち着いて食事を、と言う方には気になるポイントかも。ただ、シンプルにステーキを味わいたい・食べたいと思ったときは、ゴールドステーキはおススメ。お肉の質と価格、提供のグラム分けが多いため、一人ひとり思った、好みの量が食べれます。ステーキに特化し、お肉欲を満たしてくれるお店なことは確かです。「ステーキ」！と思ったときは思い出してみてください。

厚木に移転した本店もありますので、厚木・伊勢原エリアでも同じステーキが味わえます。