横浜・瀬谷区に地元密着の本格家系ラーメン『らっち家瀬谷本店』

横浜市瀬谷区にて長年営業をしている地元＆家系ラーメンファンの人気をがっちりつかんでいる「横浜家系ラーメンらっち家瀬谷本店」。家系の家系図に入るこの人気店をご紹介！

「横浜家系ラーメンらっち家」
店内炊きスープの「らっち家」クリーミー系豚骨ラーメン♪
「らっち家」アクセス・営業時間

「横浜家系ラーメンらっち家」

相鉄線「瀬谷駅」と小田急江ノ島線「大和駅」の間付近にある「横浜家系ラーメンらっち家」さん。一番近い駅が「瀬谷駅」です。少し気合の徒歩でたどり着けます。駐車場はお店から150ｍの距離に専用駐車場が5台用意されてます。

20年以上前、元々この場所に最初にオープンしたのは家系ラーメンの有名系譜「壱六家」。今の大将がその壱六家で働き、その後同じ場所で「横浜家系ラーメンらっち家」として独立オープン。それから10年以上、この「らっち家」で地元密着のラーメン店として運営されてます。飲食店、特にラーメン店は長く続けられているお店自体少ないですが、いまだ客足が途絶えないのは安定の味がいつもある安心感からと思います。店内には明らかにご常連と思われる通いのお客様から、口コミを追いかけ家系ラーメンを求めてくる新しいお客、厚木基地の地域がら軍服姿の米軍関係者の方まで。美味しいものには国境もないんですね～。

店内炊きスープの「らっち家」クリーミー系豚骨ラーメン♪

まずは、店内に入って左手にある券売機で食券を購入。その隣にセルフのお冷やがご用意。お冷や持ちながら、カウンターに着席。注文はノーマル豚骨醤油ラーメンにいつもの「麺の固さ」、「味の濃さ」、「脂の量」すべて普通注文と少し罪悪感伴うライス。

店内カウンター越しに店炊きスープ寸胴がもくもくと湯気をあげながら、出番を待ってます。お邪魔した平日お昼は、大将ご夫婦でお店を回されており、続々埋まっていくカウンター席にも拘わらず、５分もせず、着丼。大将ご夫婦、ご常連と会話を楽しみながらも、動きに隙なし。

しっかり炊き出された豚骨スープに醤油感のバランスが非常によく、さらに炊き出しスープで良く感じる押し出しの強い味わい（好みが分かれるところかも）が無く、豚骨スープとしての濃さを感じながらクリーミーな味わいが楽しめるバランスが非常に良い印象のラーメンです。しっかりとした厚みのチャーシュー、適度に量があるほうれん草、ごはんとの相性も抜群でございました。時折、せっかくの店内炊きスープのお店でお味にバラつきが出ているのか、口コミ評価が両極端になってしまうお店も拝見しますが、「らっち家」さんは皆様の期待にそった安定したスープ提供しており、口コミ評価もその安定の旨さがアップされてます。