濃厚北海道味噌ラーメン！いつ行っても満杯の相模原にあるラーメン店「北海道らーめん 味噌ノ頂」

相模原に濃厚北海道らーめん 「味噌ノ頂」あり！

相模原市南区麻溝台、「北里大学病院・北里大学」のすぐ近くに皆さんが並んで食す味噌ラーメンがあります。一番近い駅（JR原当麻駅）からでも徒歩30～40分はかかる立地なのに、いつ通りかかっても店舗前にお客さんが溢れてます。駐車場が2か所（14台）ありますが、止められずあきらめることもしばしば。関東では家系ラーメンがいまだ勢いありますが、味噌ラーメン専門で人気を獲得している「味噌ノ頂」さんの提供する北海道味噌ラーメンはすばらしいです。家系豚骨も濃厚さを売りにしているお店も多いですが、「味噌ノ頂」さんの濃厚味噌スープをのんだ時、あらためて味噌らーめんの美味しさを再確認します。一度味わうとリピートする方が非常に多く、並んでも味噌らーめんが食べたくなる中毒性がある味噌ラーメンです。

週末、平日問わず、お店前には順番待ちの方々がお好きな場所で呼ばれるのを待ってる風景が多いです。基本、お店の外での順番待ちになる為、入ってすぐの正面イス上にあるウェイティングリストに記載後、再度店外に出て順番待ちになります。特に初めての方は、入ってリストの順番待ちに記載しないと味噌らーめんにありつけないのでお気を付けください。

店内中央にあるカウンターをみて左手が入口、右手奥が厨房の配置になり、中央カウンター席左手にあるイスにウェイティングの紙があります。そちらに記載して外で待ちましょう。

北海道濃厚味噌らーめん「味噌ノ頂」のメニュー達

コクのある「北海道みそ」、創業170年・小田原の老舗味噌蔵「加藤兵太郎商店」の「木桶醸造味噌」をブレンド・使用した味噌ダレによる濃厚スープが特徴の味噌ラーメンです。「濃厚味噌らーめん」から始まり、「おやじ系白味噌らーめん」、「あっさりラーメン」、「辛味噌ラーメン」などなど。メニューの片隅に醤油ラーメンも見つけますが、こちらではもちろん「味噌」でしょう。

らーめんメニュー

ページ表紙、裏面のこだわり、味噌一押し感が伝わってきます。麺は太麺、中太麺から選べます。店員さんにおススメを聞くと中太麺がおススメされます。

「濃厚味噌らーめん」のメニュー写真だけでも「濃いんだうな～」と納得できるビジュアル。「辛ネギ味噌ラーメン」も口コミでは評判が良いので、かなり迷うところです。

次に出てくる「白味噌」！相模原では有名な北海道ラーメン店「おやじ」をリスペクトしてのメニューです。「おやじ」さんの白味噌ベースでまろやかな味噌スープに「濃厚」さをプラスした味わい。濃厚すぎると言われることもある「味噌ノ頂」さんのラーメン。白味噌ベースでは「あっさり・味噌らーめん」もラインナップに。このレギュラーメニュー以外に、期間限定ラーメンなどがスポットメニューとして随時登場してます。

サイドメニューなどなど

濃厚味噌らーめんと合わせるサイドメニュー達はいたってシンプルなラインナップです。がっつりいくなら「頂ランチセット」（～15時までのランチセット）で決まりです。

「味噌には白飯」の謳い文句通り、お腹が許せば白飯は欲しいところ。ビールでいくなら、おつまみ＆餃子のコンビも。餃子は「自慢餃子」とのメニュー名からおススメの商品となってますが、濃厚ラーメンと一緒にいくと、ラーメンが濃厚すぎて口をリセットしながらでないと自慢の餃子が味わえないくらいです。

ドリンクもホントシンプルなメニューですが、確かにこれで十分でしょう。

「濃厚味噌らーめん」＆頂ランチセット実食！

ど定番の「濃厚味噌ラーメン」と「頂ランチセット」の小ライス、自慢餃子（3ケ）を実食！

最近、ラーメン屋さんに伺うと、ラーメンの器が「ちっちゃ！」と思ってしまう事がしばしば。そんな時は少々悲しい気分になりますが、「味噌ノ頂」さんではサイズもしっかり、「頂ランチセット」の注文はやりすぎたかな？と思ってしまうボリューム。着丼後は、炙られたチャーシューの香りにまずやられました。スープをのむと明らかな「濃厚」なスープ。味噌の味わいがギュツとした味わいで、人によっては濃すぎる・塩気が強いと感じる方もいる濃厚スープです。

餃子はお冷やで濃厚みそスープを流してから味わった方が白飯との相性は良好。テーブル調味料には味噌ラーメンには唐辛子でしょう。ニンニクはテーブル上には無いですが、お願いすればすりおろしニンニクが頂けます。また、ラーメンを食べ進めていくうえで、スープの濃さが気になってきたときには、「割スープ」も声がけすれば頂けます。やっぱり、味噌らーめんとライス、合いますね～。最初から濃厚さがガツンと来るので、食べ進めていくと「お～濃いーな」と実感。ライスが進みます。人によっては「割スープ」ここで追加しても。この「濃厚味噌ラーメン」と「頂ランチセット」、人にもよりでしょうが、私は超満腹になりました。

アクセス・営業時間

濃厚北海道味噌らーめん『味噌ノ頂』まとめ

ラーメンの好みはホントに一人ひとり好みが分かれます。また、ラーメンの種類でもジャンルが分かれます。その中で、やはり「味噌ラーメン」のジャンルに特化しているラーメン店は少数派と思います。醤油ラーメンがあり、豚骨・塩ラーメンがあり、味噌ラーメンもありますよーっというお店も頭に浮かびます。そんな中でも、特徴ある味わいを味噌のジャンルで特化し、あじあわせてくれるラーメン店は希少になってきてると思います。「味噌ノ頂」さんは味噌にこだわり、濃厚さにこだわり、白飯にが欲しくなるラーメンにこだわってます。醤油、豚骨も良いですが、選択肢の一つに濃厚北海道ラーメン『味噌ノ頂』さんは加えて損はなし！加えて、一組一組、一人ひとり、丁寧にお客さんをお見送りするお店の接客もリピートせざるを得なくなるポイントです。相模原で味噌ラーメンが食べたくなったら、『味噌ノ頂』さんへ是非！