横浜家系町田商店、相模原にあり!「相模原商店」
相模原市中央区に展開した横浜家系「町田商店」こそ、今回ご紹介の「相模原商店」です。株式会社ギフトホールディングスの運営する「町田商店」。家系豚骨ラーメンが好きな人々の味わいを把握し、絶大な支持を得るまでになった超クリーミー系豚骨スープをセントラルキッチン(工場)製造で極みを目指している豚骨ラーメン店です。店内炊き、セントラルキッチンスープなど、家系を名乗る中でもいろいろと物議を醸し出す論争ですが、店炊きによるオリジナルスープの追及とラーメン好きの好みを追い求めたセントラルキッチンスープ、美味しさを求めていることに変わりはないです。その日の一食が満足できれば、その食事・ラーメンの勝利と思ってまーす!
「相模原商店」の横浜家系ラーメン!
株式会社ギフトホールディングスが展開する町田商店の「相模原商店」。濃厚クリーミー系豚骨スープは健在です。
この「町田商店」さんの提供するクセを抑えた、濃厚ながらクリーミーな豚骨スープは素直に美味しいと感じます。店炊きの重厚さ・ありがたさは無いとしても家系豚骨ラーメンとして美味しさをもたらしてくれます!安定さを分かっているからこその一食としての楽しみが待ってます。
添えられたライス!海苔で巻く、スープと、麺と、うずら・ほうれん草と!次に!
「刻み玉ねぎ」!町田商店系列では必ず提供されている「刻み玉ねぎ」。レンゲ半分ほどを入れながら食すのが、至福の極みとなります。こってりしすぎてない町田商店系の豚骨ラーメンですが、この「刻み玉ねぎ」の無料トッピングがとっても優秀!スープも麺も、玉ねぎと共に食せばいくらでもいける感じになりま~す!この無料トッピングを提供している横浜家系ラーメン店は必ずチェックいれてます。
相模原商店の店内
相模原市中央区と言うこともあってか(失礼)、店内は広めの配置。カウンター、テーブルともにスペースが大きくとってあり、「ちょっとせま!」感は全くなし。一人でも、二人・家族でも来店しやすい店内スペースになってます。「相模原商店」(町田商店系)のお店はいい意味でファミリーレストラン系の要素を盛り込んでいるので、どんな方、グループ・家族でも来店しやすい雰囲気が整ってます。プラス!「町田商店」系列に通ずる一点が接客とその「元気さ」!この元気さは悪い気がする人はいないと思いますが、落ち着いて味わいたい方にはちょっと「元気すぎ」、「やんちゃ感」が馴染めないと思います。そこは、しょうがないです。元気をもらいに横浜家系ラーメンを求めているのですから!その元気さを楽しむ意気込みで豚骨ラーメンをすすりましょう!
アクセス・営業時間
アクセス
営業時間
日曜日~月曜日 11:00 ~ 24:00
定休日 無し