家系ではない「とんこつらーめん」が町田に！
神奈川・鶴ヶ峰に本店がある「らーめん家せんだい」。本店以外に3店舗、姉妹店を2店舗展開し、2021年7月に支店4店舗目のこちら「らーめん家せんだい町田店」をオープン。
町田駅・町田中心部からは少し離れ、徒歩15分くらいの住宅地にあります。駅から歩いての訪問は微妙な距離ですが、駐車場が店前に8台あるので、車でのアクセスは心配なし。
特徴的なところは、自販機にて「せんだい」の冷凍ラーメンの24時間販売、コインランドリーが併設かな。冷凍ラーメンは『宅麺』から販売されてます。
「らーめん家せんだい町田店」のメニュー
本店では、隣に「せんだい味噌部」を新設したため、みそ系がありませんでしたが、町田はもちろん味噌もあります。
- とんこつ醤油（太麺／細麺）
- とんこつ塩（太麺／細麺）
- とんこつ味噌（太麺／細麺）
- とんこつ辛し味噌（太麺／細麺）
- とんこつ辛増し味噌（太麺／細麺）
- つけ麺
つけ麺以外は「並・中・大」と「太麺・細麺」が選べます。本店もそうなんですが、味噌とんこつも評判いいんですよね～。味の好みも券売機で指定できます。
注文方法、らーめん見た目は家系そのものですが、「せんだい」では「とんこつらーめん」です。家系はつきません。（どちらでもいいですよね、すんません）
『らーめん家せんだい町田店』のとんこつ醤油ラーメンを実食
とんこつ醤油ラーメン（並）とライス。丼みて最初に思う「丼小いさ！」。本店よりも小さい気が。
気を取り直してスープを一口。町田店は醤油感が強め。タレが多いのか、とんこつスープが少ないのか、塩分・醤油を強く感じます。
スープは店炊きでは無いですが、ざらつき感ものこっており、セントラルキッチン製でも豚骨感がしっかり出てます。
これはこれでおいしいラーメンに仕上がってますが、本店と比べるとおいしさの度合いが違います。なにかラーメンに熱量を感じないというか・・・。チェーン店さんの工場系スープの時と同じ感覚・味わい感。やはり、炊き立てスープとの違いなんでしょう。
不平を言うつもりは毛頭ないのですが、どうしても本店との差が気になります。丼のサイズに合わせて、少ないスープの量とちょっと強い塩味・醤油感、チャーシューの薄さがちょっと悲しい。（ほんのちょっと前に本店をお邪魔しているのでどうしても比べちゃいます）
本店の前知識無しであれば、普通においしいとんこつ醤油ラーメン。ただ、「せんだい」の「店炊きでのクリーミーとんこつ」とはちがうとんこつラーメンです。
『らーめん家せんだい町田店』の店内・雰囲気
店内は非常に広く、テーブル席、カウンター席共に十分な席が用意されてます。ラーメン店にありがちな暗い店内とは対照的な明るい店内。気軽に入れる雰囲気です。
本店では狭いカウンターしか用意がないので子供・大人数でいける雰囲気では無いですが、こちらの町田店であれば、一人はもちろん、家族・大人数でも対応可能な店舗です。
『らーめん家せんだい町田店』アクセス・営業時間・駐車場
| 店名 | らーめん家せんだい町田店 |
| 所在地 | 東京都町田市中町3-7-14 |
| 電話番号 | 042-851-7969 |
| 最寄駅 | JR横浜線/小田急線 町田駅（徒歩13分） |
| 駐車場 | 店舗前無料駐車場8台 |
| 営業時間 | 【月・水・木・金・土・日】 11：00 ～ 21：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 公式sns | 「せんだい」公式HP https://ramensendai.studio.site/ |
『らーめん家せんだい町田店』まとめ
『らーめん家せんだい町田店』のとんこつラーメンは本店の味わいとは違う、というのが実際のところです。全く違うとは言いませんが、店炊き出しとセントラルキッチン製スープの違いが出ています。
また炊き出しではないが故に、原価・コスト管理もシビアなのでしょう。スープの量やチャーシューの厚さに出ていると思います。
ただ、この感想は本店と比べてしまった場合の違いですので、町田店のとんこつラーメンとしては、これはこれでおいしいラーメンには仕上がっていると思います。
町田エリアでとんこつラーメン（実際は家系ラーメンですが）を思い出したら、店内も広く家族連れでも気軽に入れる「らーめん家せんだい町田店」を訪れてみてはいかがでしょう。
