橋本の住宅街に長年佇む懐かしの大衆食堂『ふじや食堂』
橋本といっても駅からは離れた立地。地元の人、知っている人のみたどり着ける大衆食堂が『ふじや食堂』。住宅街の一角にひっそりと佇みながら、訪れる客が絶えない隠れた人気店です。
デカ盛り、メガ盛りなどの目立ったメニューがあるわけでもなく、それでも来店客が絶えないお店は普通の美味しさがいつでも味わえるからです。アクセスも決して良くはないこの立地で、「食べ行こうかな」、「ふじやにいこう」と思えるのは、昭和のまま、味もそのまま、変わらない価値を提供している証です。
こういうお店、テレビの「絶めし」じゃないけど、どんどん無くなってます。後継者問題などで廃業になってしまうのはホント惜しいです。味わえるうちに伺った方がいいです。
話はちょっとそれますが、橋本に近いエリアって、何か美味しく大衆に人気のお店が多い気がします。JR相模原線の上溝から橋本までの間は美味しいお店がいっぱいです。
メディアに出て人気が爆発の橋本「よしの食堂」さん、同じく「一発ラーメン相模原店」、ステーキハウスの上溝「ゴールドステーキ」、上溝のやきそば専門店「焼そば・かみ家」などなど、ほかにもいっぱいありますが、魅力のある新規・老舗のお店がたっぷりです。飲食店の立地としては良くないはずなのに。皆さん、頑張ってますね。
徒歩、バスでのアクセスは良くありませんが、車で相模原・上溝/橋本エリアを訪れた際は、探してみてください。
食堂らしい豊富なメニューの『ふじや食堂』
和・洋・中となんでもあります。日本の食堂の鏡です。洋食と中華に加えて、和食がえらべるのが食堂の証。「焼き魚定食」、「白身魚のバター焼定食」、すごく気になるメニューです。
一番人気のメニューは「焼肉ショーガ定食（生姜焼です）」ですかね。チャーハン、ラーメンの注文も多いし、食堂のカレーライス、オムライスも人気です。店名がついた「ふじやランチ」はコロッケの盛合せ定食です。
ご飯類メニューにある「開花丼」は分かりません。なんの丼だろう？
人気の「焼肉ショーガ定食」を実食！
「焼肉ショーガ定食」いわゆる生姜焼です。一瞬迷うネーミング、なかなかです。生姜焼の後ろにはキャベツとマカロニサラダが控えてます。このマカロニサラダがいい味出してます。昔の給食などでお目見えしていたリンゴ入りのマカロニサラダ。今は見なくなりましたねー。久しぶりの味です。
主役の生姜焼、生姜が結構しっかり効いてて、ご飯との相性は間違いなし。お肉自体も肉肉しい歯ごたえがありながら、柔らかさもあるお肉。コスパのよい生姜焼だと、たまにお肉が薄くて、そのくせ嚙み切れない残念な時がありますが、こちらのお肉は適度な厚みと柔らかさがある美味しいお肉です。安定の美味しさです。
味噌汁もやっぱり手作りは美味しい。インスタントや、大量に仕込まれて煮詰まってくる味噌汁とはかけ離れて美味しい。素朴なおいしさの味噌汁です。冷奴、高菜漬物も良いアクセントで定食としてきっちりまとまってます。
『ふじや食堂』の店内・雰囲気
お店は、ご夫婦2人で切り盛りされてます。２階建ての自宅一階をお店にした感じです。平日のお昼時は入れ替わり立ち代わり、来店が止まらないです。
こじんまりとした店内にはテーブル席が５つ、一人で4人テーブルに着くと申し訳ない感じがありますが、あまり気にせず食べましょう。テーブル席が５つだけなので、料理の提供スピードも思った以上に早く、周りのお客さんも、サクサク食べて帰ります。席の回転が速いので、待ったとしても時間かからず入れる感じです。
お店の外観で年数がたっているのは明らかですが、お店全体、古さがありながらも非常にきれいにされているのがよくわかります。卓上調味料などを見てもベタベタなど無く、気持ちよく食事ができる空間です。お子様連れでも安心して食事ができる大衆食堂です。
『ふじや食堂』アクセス・営業時間
| 店名 | ふじや食堂 |
| 所在地 | 神奈川県相模原市緑区西橋本1-13-17 |
| 電話番号 | 042-771-4772 |
| 駐車場 | 無料駐車場4台（道路挟んで店舗向かい） |
| 最寄り駅 | JR横浜線 橋本駅 （徒歩約15分） |
| 営業時間 | 【火・水・木・金・土】 11：30 ～ 13：30 17：30 ～ 19：30 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日・祝日 |
【GoogleMap】
【JR橋本駅からの徒歩ルート】
【無料駐車場4台】店舗向かい・ふじや食堂の看板ある駐車スペース
レトロな大衆食堂『ふじや食堂』まとめ
自動ドアでもない、引き戸を引いて店内に入れば、こじんまりした家庭的な店内。優しそうなお母さんと厨房で寡黙にオーダーをつくるお父さんに迎えられ、おいしい家庭的な食堂メニューを食べる。なかなか幸せな時間が過ごせます。
他のひとにも薦めたくなる安心の大衆食堂です。橋本駅・西橋本エリアにきたら、再訪確実のお店です。ドラマの『絶めし』みたいに無くならないことを祈ります。
